O cheiro do assado tomava conta do ambiente. Ele se misturava ao amadeirado da casa limpa, ao frescor de sabonete de rosas. Aromas de natal eram intensos no dia 24. Vovó enfeitava cada canto com rendas e cores. Vovô se encantava com as luzes e trazia cestas de delícias. Nós, os netos, eramos só ansiedade. Fazíamos vigilâncias constantes na árvore cheia de presentes. A cada minuto, queríamos saber se já era o momento de desembrulhar.
Sempre havia a simplicidade da farofinha. Mas já não tínhamos uvas e castanhas importados? Outra sugestão invariável era a maionese com ovos cozidos ralados em cima. E, claro, uma flor de tomate porque na ceia temos que caprichar: não era uma ocasião qualquer. Mas já não tínhamos tantos acompanhamentos até mais sofisticados? E foi assim, entre o arroz branco soltinho e a salada Waldorf, que tive o orgulho de fazer para Celinha, que entendi que natal é mesmo mágico. Natal é uma data muito ela, vovô, tios, pais, amigos. Todos voltam. Os aromas vão se misturando e eu volto a ser criança. Volto a acreditar que podemos ser mais generosos, mais gulosos, mais felizes. Nunca haverá presente melhor para mim do que esse.
Por isso, eu sempre desejo que permaneça feliz…
cozinhadacelinha
